16 Pallet Vinnige Groente Verkoelingstoerusting Vir Plaas

Vinnig verkoelde 8000 kg vakuumkoelers om groente, vrugte, sampioene, blomme in 15~30 minute voor te verkoel. Kan vervoerband byvoeg vir vinnige laai.

Die vakuumvoorverkoeler is ontwerp om te verhoed dat die varsheid en kwaliteit van vrugte, groente en blomme afneem. Die vakuumvoorverkoeler word gebruik om vrugte, groente en blomme in 'n vakuumtenk te plaas. Die water verdamp onder lae druk van die oppervlak van vrugte, groente en blomme, en die water word gebruik om die latente hitte van verdamping van die oppervlak van vrugte, groente en blomme vas te vang om die verkoelingseffek te verkry.

Die oorspronklike sensoriese en kwaliteit (kleur, aroma, smaak en voeding) van vrugte en groente word die beste gehandhaaf, en die markprys is hoog, wat gunstig is vir verkope.

In vergelyking met vrugte en groente wat nie vooraf verkoel is nie, is die varsheidsbehoudtyd langer, wat geskik is vir langtermynberging en langafstandvervoer, en kan die rakleeftyd verleng. Produkte wat vooraf deur vakuum verkoel is, kan direk die supermark binnegaan sonder verkoeling, wat 'n breë kommersiële vooruitsig het. Die verkoelingstyd is baie vinnig, gewoonlik slegs 20 minute, en alle verpakkings met luggate kan vooraf verkoel word.